Ja, fredag är ju den klassiska "mys"-kvällen i alla svenska hem ;) Så också hos oss!
Igår stod pizza på önskelistan, och då skall det vara hemmagjord om barnen får bestämma.
En pizzadeg är ju inte riktigt i enlighet med min LCHF-kost. Men jag lyckades hitta ett riktigt gott recept som jag provade. Jag gjorde bara halva satsten till pizabotten, och hade på tomatsås, skinka, mozarella, några klickar pesto och riven ost på toppen.
orkade bara äta hälften, och tog resten till frukost i dag.och då var den ännu godare :)
Barnen fick såklart "vanlig" pizza för husfridens skull!
Magnus åt min variant, och tyckte det var gott men "det är inte pizza!" :)
1 kommentar:
Ja visst är det underbart att slippa sötsugskänslan. :D lycka till i fortsättningen (inte för att jag tror någon LCHF,are behöver ett lycka till. hehe)
Skicka en kommentar